九龍貝爾特的自助吧特色就是餐點菜色多，各國都有~ 有時後還覺得比台灣的巴菲好吃XD
而且晚餐感覺有很多好吃的餐點，超級好奇有甚麼沒吃過的菜色喔~
帶著飢餓的肚子來到潮食吧，小芙與友人們準備大快朵頤囉~~~
貝爾特酒店的潮食街，是自助吧的方式提供餐點，共分成5大部門
[ HOW烤吧] [WOK鑊鮮] [籠點蒸] [面對麵] [輕型營]
首先是wok鑊鮮
有即開法國生蠔另外還有螃蟹.大蝦.螺肉等等的各式海鮮
為了讓大家吃到最新鮮的食材，生蠔每次限取用4隻
由師傅現場現挖，保冰保鮮毫不馬虎，不像有的餐廳是挖好擺在那邊，無法得知是什麼時候挖好的鮮度啊！
鑊鮮的生蠔隻隻飽滿juicy，不用沾醬就很鮮美唷！
連湯汁都被我喝光光了呢！
how烤吧:有和牛.羊排.炙熱肉片
全都是現點現做，保證讓你吃到熱騰騰的料理！
和牛茶漬飯>>現煎和牛有著豐富肉汁，搭配小圓餅衝擊出新口感，酥脆又彈牙
一口酥的設計嘟嘟好，讓你不自覺的想一口接著一口哦！
烤羊排>>師傅霸氣的給我兩根羊肋排，肉質軟嫩入味，不會太乾或太生
保留住原本的肉汁與彈性，火候掌握恰到好處！
輕型營:生魚片.沙拉.水果.甜點.冰品
這些有日式吧台～除了有各式各樣的花捲壽司外，還有新鮮現切的七種生魚片
毫不手軟的各來一份吧！有鮪魚、鮭魚、甜蝦⋯⋯等等，這樣擺盤起來非常霸氣！讓人食指大動啊！
水果吧～為了保持水果鮮度，檯面上只放了三種水果，但只要一被拿取完畢，馬上又遞補上新鮮水果盤
不小心還在冰櫃發現，飯店貼心幫忙某個好老公要給愛妻的驚喜XD！
甜點吧>>中式西式各式各樣的蛋糕甜點糖果應有盡有
個人覺得很特別的是果凍，好像雕花藝術品那樣好精緻，顏色也好美唷！
隨意拿了幾個擺盤，是不是讓你垂涎欲滴了呢？
大家都在排隊的是即焗心太軟–台灣的翻譯叫做岩漿巧克力
因為是現加熱，所以要等
但等候的結果保證不會失望
熱熱的心太軟，因為溫度的關係，甜點匙一挖開，才有爆漿的視覺效果及滑順口感
面對麵:有傳統正宗特色的越南粉麵
今日提供的是越式麵檔，師傅下麵的感覺，很像台灣的切仔麵
但是配菜是越南菜色，所以風味有不同
現點現煮，麵條才不會過於軟爛！可以依個人喜好任意搭配肉片酌料醬料，還有四樣小菜可供選擇唷！實在很道地呢！
一旁設有飲料吧，現煮咖啡、茶類、各種果汁任君挑選。
籠點蒸:有瑤柱木瓜雪耳、南北杏燉西施骨、功夫湯品
香港人超會褒湯，這道喝得到港式精華喔!
再來就是豆腐花綿密超好吃，台灣就叫做豆花，但口味又有點不同
港式吃法是用大杓一瓢一瓢舀起桶裝豆花，碗裡就有層層疊疊的口感了
旁邊那個黃黃的像花生粉，其實是大顆的紅砂糖
豆腐花直接加糖超好吃，還有薑汁也可以做成薑汁豆花
港式吃法一定要入境隨俗試試看，試了就會愛上!
